Cuộc Chiến Gà Rán: Khi KFC, Jollibee, Lotteria, McDonald’s Ra Deal Giành Khách

admin

1 tháng trước

Thị trường gà rán tại Việt Nam đang chứng kiến một cuộc cạnh tranh khốc liệt chưa từng có giữa các ông lớn như KFC, Jollibee, Lotteria và McDonald’s. Mỗi thương hiệu đều tung ra những chiến lược marketing, chương trình khuyến mãi combo hấp dẫn nhằm giành giật sự chú ý và lòng trung thành của khách hàng. Bài viết này sẽ phân tích chuyên sâu về cuộc chiến này, dựa trên các số liệu thực tế, nghiên cứu thị trường và phân tích chiến lược truyền thông của từng thương hiệu.

Tổng Quan Thị Trường Gà Rán Việt Nam 2025

Quý I năm 2025 được đánh giá là giai đoạn sôi động nhất của ngành gà rán tại Việt Nam. Theo khảo sát của YouNet Media, các thương hiệu lớn như Jollibee, Lotteria, KFC, Popeyes, và McDonald’s đồng loạt tung ra hàng loạt chương trình khuyến mãi combo với mức giá cạnh tranh sát sao, nhằm thu hút đa dạng đối tượng khách hàng từ cá nhân đến nhóm lớn.

Jollibee hiện là chuỗi gà rán có tốc độ mở rộng nhanh nhất tại Việt Nam với 213 cửa hàng tính đến cuối năm 2024, chỉ đứng sau Philippines – quê nhà của họ. Thị trường Việt Nam cũng là thị trường lớn thứ hai toàn cầu của Jollibee, với lợi nhuận EBITDA đạt hơn 400 tỷ đồng, tăng 20,2% so với năm trước.

Ngược lại, Lotteria đang gặp khó khăn khi liên tục báo lỗ trong hai năm gần đây, với mức lỗ tổng cộng gần 8,5 triệu USD trong 2023-2024, dù vẫn duy trì độ phủ rộng với 15 combo khuyến mãi đa dạng nhất thị trường.

KFC và McDonald’s cũng duy trì sự hiện diện mạnh mẽ với các chiến lược marketing và combo đa dạng, mỗi thương hiệu tung ra khoảng 10 gói ưu đãi combo khác nhau, phục vụ từ khách hàng cá nhân đến nhóm đông.

Chiến Lược Marketing Và Truyền Thông Của Các Thương Hiệu

1 KFC – Chiến Lược “Finger Lickin’ Good” Đậm Chất Mỹ

KFC tập trung vào chiến lược quảng cáo đa kênh với hình ảnh gà rán giòn tan, hấp dẫn, kết hợp các món ăn kèm như khoai tây chiên và salad để tạo bữa ăn phong phú. Chiến dịch “Finger Lickin’ Good” được triển khai trên truyền hình, bảng quảng cáo, tạp chí và mạng xã hội, sử dụng các tình huống hài hước, thân thiện nhằm tăng cường nhận diện thương hiệu và kết nối cảm xúc với khách hàng.

2 Jollibee – Mở Rộng Mạnh Mẽ, Tập Trung Vào Thị Trường Việt Nam

Jollibee nổi bật với sự tăng trưởng vượt trội về số lượng cửa hàng và lợi nhuận. Ngoài gà rán, chuỗi còn phát triển mạnh các món burger và spaghetti đặc trưng, tạo nên sự đa dạng trong menu. Họ tận dụng mạng xã hội và các chương trình combo để tiếp cận khách hàng trẻ, đồng thời khai thác tối đa tiềm năng tại các thành phố lớn như TP.HCM và Hà Nội.

3 Lotteria – Chiến Lược Giá Cạnh Tranh Và Đa Dạng Combo

Lotteria tập trung vào phân khúc giá rộng, từ bình dân đến cao cấp, với combo siêu tiết kiệm chỉ từ 39.000 đồng, đặc biệt thu hút khách hàng muốn tiết kiệm chi phí bữa trưa. Mặc dù kết quả kinh doanh chưa khả quan, Lotteria vẫn duy trì chiến lược phủ sóng combo đa dạng nhất thị trường, với 15 combo khác nhau, nhằm giữ chân khách hàng và tăng sức cạnh tranh.

4 McDonald’s – Tập Trung Vào Combo Giá Trung Bình Và Truyền Thông Sáng Tạo

McDonald’s lựa chọn tập trung vào phân khúc combo giá từ 101.000-150.000 đồng, cung cấp các gói ưu đãi phù hợp với nhóm khách hàng trung lưu. Thương hiệu này cũng đẩy mạnh truyền thông trên mạng xã hội và các kênh online để tạo sự lan tỏa mạnh mẽ cho các chương trình khuyến mãi combo.

Cuộc Chiến Combo – Chiến Thuật Giành Giật Khách Hàng

Cuộc chiến gà rán hiện nay không chỉ là cuộc chiến về chất lượng sản phẩm mà còn là cuộc chiến về chiến lược giá và combo khuyến mãi. Theo YouNet Media, quý I/2025 chứng kiến một “mặt trận khuyến mãi combo” vô cùng sôi động và cạnh tranh gay gắt.

1 Số Lượng Và Đa Dạng Combo

Lotteria dẫn đầu với 15 combo đa dạng, trải dài mọi phân khúc giá từ bình dân đến cao cấp.
KFC và McDonald’s mỗi thương hiệu tung ra khoảng 10 combo, phục vụ từ nhóm nhỏ đến nhóm đông người.
Jollibee, Popeyes và các thương hiệu khác tập trung vào 1-2 combo chủ lực, duy trì sự ổn định trong chiến lược khuyến mãi.

2 Phân Khúc Giá – Mặt Trận Quyết Đấu

Phân khúc giá 50.000 – 100.000 đồng được xem là “điểm nóng” cạnh tranh với 29 combo từ 6 thương hiệu khác nhau, phù hợp với nhu cầu ăn nhanh, tiết kiệm của khách hàng cá nhân hoặc nhóm nhỏ. Lotteria và McDonald’s tập trung mạnh vào phân khúc này, trong khi KFC và Popeyes phân bổ combo đều ở cả 3 phân khúc giá.

3 Tận Dụng Mạng Xã Hội Và Livestream

Không chỉ dừng lại ở cửa hàng, các thương hiệu gà rán còn đẩy mạnh truyền thông trên mạng xã hội, đặc biệt là livestream bán hàng kết hợp khuyến mãi combo, tạo hiệu ứng lan tỏa nhanh và thu hút lượng lớn khách hàng tiềm năng. Tuy nhiên, cũng xuất hiện nhiều tài khoản giả mạo thương hiệu gây nhiễu loạn thông tin, khiến các hãng phải lên tiếng cảnh báo và kêu gọi khách hàng tương tác chỉ với các kênh chính thức.

Phân Tích Kết Quả Kinh Doanh Và Tác Động Thị Trường

1 Jollibee – Đà Tăng Trưởng Ấn Tượng

Jollibee Việt Nam ghi nhận lợi nhuận EBITDA khoảng 424 tỷ đồng trong năm 2024, tăng 20,2% so với năm trước, trở thành thị trường nước ngoài có lợi nhuận cao nhất của tập đoàn sau Philippines. Số lượng cửa hàng tăng đều đặn, thể hiện chiến lược mở rộng hiệu quả và sự đón nhận tích cực từ khách hàng.

2 Lotteria – Thách Thức Lớn Với Kết Quả Kinh Doanh Lỗ Liên Tiếp

Lotteria Việt Nam liên tục báo lỗ trong hai năm 2023 và 2024, với tổng mức lỗ gần 8,5 triệu USD, dù doanh thu vẫn duy trì ở mức cao gần 1.400 tỷ đồng năm 2022. Điều này phản ánh áp lực cạnh tranh lớn và chi phí vận hành cao trong bối cảnh thị trường ngày càng khốc liệt

3 KFC Và McDonald’s – Ổn Định Và Chiến Lược Đa Dạng

KFC và McDonald’s duy trì vị thế ổn định với các chiến lược marketing sáng tạo và combo đa dạng, tận dụng lợi thế thương hiệu toàn cầu và mạng lưới phân phối rộng khắp. Họ tập trung vào trải nghiệm khách hàng và sự đa dạng trong lựa chọn món ăn.

Xu Hướng Thị Trường Và Dự Báo Tương Lai

Cuộc chiến gà rán tại Việt Nam được dự báo sẽ tiếp tục nóng lên với sự cạnh tranh không chỉ về giá mà còn về chất lượng sản phẩm, trải nghiệm khách hàng và sáng tạo trong truyền thông. Các thương hiệu sẽ tiếp tục đẩy mạnh các hình thức khuyến mãi combo, khai thác mạng xã hội và công nghệ số để tăng cường tương tác và giữ chân khách hàng.

Cùng với đó, sự xuất hiện của các tài khoản giả mạo thương hiệu trên mạng xã hội cũng đặt ra thách thức về quản lý truyền thông và bảo vệ uy tín thương hiệu, đòi hỏi các hãng phải có chiến lược quản trị rủi ro truyền thông chặt chẽ hơn.

Cuộc chiến gà rán giữa KFC, Jollibee, Lotteria và McDonald’s tại Việt Nam đang diễn ra với nhiều chiến lược đa dạng và quyết liệt, từ việc mở rộng số lượng cửa hàng, tung ra các combo khuyến mãi hấp dẫn, đến việc đẩy mạnh truyền thông trên mạng xã hội. Trong khi Jollibee đang bứt phá mạnh mẽ với lợi nhuận tăng trưởng ấn tượng, Lotteria lại đang đối mặt nhiều thách thức về hiệu quả kinh doanh. KFC và McDonald’s giữ vững vị thế với chiến lược marketing sáng tạo và đa dạng sản phẩm.

Thị trường gà rán Việt Nam hứa hẹn sẽ còn nhiều biến động và hấp dẫn trong thời gian tới, là minh chứng cho sức nóng của ngành thức ăn nhanh và sự cạnh tranh không ngừng nghỉ giữa các thương hiệu lớn.

Khám Phá Các Nguyên Liệu Cao Cấp Từ Đối Tác Của Chúng Tôi Tại: “2redfood.com”

Hoặc inbox trực tiếp Zalo Huỳnh Huy Hoà

08 67 67 66 53

Tổng hợp & Writing: Huỳnh Huy Hoà

Tài Liệu Tham Khảo Từ Các Nguồn Tin Tức Uy Tín: