Trải Nghiệm Thực Tế Sốt Đức Currywurst Ngọt Nhẹ, Cay Thiếu Nhưng Ngon Vãi!

Ủa gì kỳ? Mới mở nắp ra, mình tưởng mình lạc vô tiệm thuốc Bắc mọi người ạ. Cái mùi thơm của nó không giống ketchup hay BBQ đâu, mà nó lại có mùi giống…mùi thuốc Bắc thiệt đó! Lạ nhưng không khó chịu, lại khiến mình tò mò cực kỳ.

Rót ra một chút, sốt sệt sệt, có dạng hơi lắng, màu đỏ nâu đúng chất Địa Trung Hải. Không phải kiểu đẹp lung linh bắt mắt, nhưng mà nhìn là biết chất lượng. Không phải kiểu fake fake đâu nghen.

Thử Miếng Đầu Tiên – Ngọt Nhẹ Như Có Mật Ong

Đưa lên miệng thử phát đầu tiên, mình hơi sốc… vì nó ngọt! Không phải ngọt kiểu gắt gỏng đường hóa học, mà là ngọt nhẹ nhàng như có pha chút mật ong hay siro tự nhiên vậy. Thơm nồng nàn mà không gắt, dễ chịu vô cùng.

Nhưng thật tình thì mình không khoái đồ ngọt cho lắm, nên thấy hơi thiếu thiếu cái gì đó. Mà phải công nhận là ngon. Ngon thật sự! Vị ngọt ấy quyện cùng mùi thơm đặc trưng, tạo nên một trải nghiệm hoàn toàn mới lạ. Không giống bất kỳ loại sốt nào trước giờ mình từng ăn.

Điểm Trừ Nhẹ – Hơi Thiếu Độ Cay

Với team thích cay như mình thì phải nói thẳng luôn: nó thiếu cay. Cay nhẹ xíu cho có thôi, không đậm đà như vị curry kiểu Ấn hay Thái. Nhưng đó là vì nó sinh ra để ăn với currywurst – tức xúc xích Đức món này truyền thống không cay lắm, nên cũng hiểu được.

Tuy nhiên, mình vẫn thấy tiếc chút xíu, vì nếu thêm một tẹo độ cay thì có lẽ sẽ “chạm tới đỉnh” hơn nữa.

Khám Phá Các Nguyên Liệu Cao Cấp Từ Đối Tác Của Chúng Tôi Tại: “2redfood.com”

Khi Trộn Thêm Một Loại Sốt Cay – BÙNG NỔ VỊ GIÁC

Và rồi… cái khoảnh khắc bất chợt, mình quyết định trộn thêm một loại sốt cay khác đang có sẵn trên bàn. Trộn xong chấm thử… trời ơi!

BOOM! Cái vị ngọt ban đầu được nâng tầm bởi cay nhẹ, rồi thơm thơm nồng nàn kiểu đặc trưng – mọi thứ hòa quyện, ăn cực kỳ đã miệng. Kiểu như hai mảnh ghép cuối cùng ráp lại với nhau đúng nghĩa vị giác được mở khóa!

300K Một Chai – Đáng Không?

Chai này mình mua giá 300.000vnđ, hàng nhập chính gốc từ Đức. Có người sẽ bảo đắt, nhưng với mình ăn rồi là biết: xứng đáng từng đồng. Nó mang đến một trải nghiệm văn hóa Đức chính hiệu.

Mình nghĩ: “Không phải ngẫu nhiên mà sốt này lại trở thành một phần không thể thiếu của món ăn truyền thống Currywurst nổi tiếng khắp nước Đức.” Nó có lý do của nó, và giờ thì mình hiểu rồi.

Tác giả: Huỳnh Huy Hòa – Fooddaily.vn