Khám Phá Các Nguyên Liệu Cao Cấp Từ Đối Tác Của Chúng Tôi Tại: “2redfood.com“
Nếu bạn đang tìm kiếm một phần thịt bò vừa mềm vừa đậm đà để chế biến bít tết, Flank steak chính là lựa chọn hoàn hảo. Phần thịt này nằm ở bụng dưới của bò, nổi tiếng với những thớ thịt dài, chắc và giàu hương vị tự nhiên. Khi cắt Flank steak, điều quan trọng nhất là cắt ngang thớ để giữ độ mềm, giúp miếng bít tết sau khi chế biến không bị dai mà vẫn giữ trọn độ ngọt mọng.
Điểm đặc biệt của Flank steak là tính đa năng: bạn có thể ướp và nướng nhanh cho món bít tết chuẩn vị, hoặc xào, áp chảo, làm salad bò cũng tuyệt vời. Đây là phần thịt rất được yêu thích trong các nền ẩm thực như Mỹ, Mexico, Hàn Quốc.
Chỉ cần một chút kỹ thuật khi cắt và lựa chọn nhiệt độ nướng thích hợp, bạn đã có thể tận hưởng miếng bít tết Flank mềm mại, thơm nức, đậm đà khó quên. Đừng quên nghỉ thịt vài phút sau khi nướng để nước thịt dồn lại, giúp Flank steak đạt độ ngon hoàn hảo nhất nhé!
Khám Phá Các Nguyên Liệu Cao Cấp Từ Đối Tác Của Chúng Tôi Tại: “2redfood.com”
Hoặc inbox trực tiếp Zalo Huỳnh Huy Hoà
© fooddaily.vn Trang Tin Tức về Ẩm Thực & Văn Hóa Xu Hướng Ẩm Thực Mới Nhất.
Tổng hợp & Writing: Huỳnh Huy Hoà