Dưới đây là một số loại thịt bò Mỹ giá rẻ mà bạn có thể cân nhắc để tiết kiệm chi phí mà vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon.
Các Loại Thịt Bò Mỹ Giá Rẻ Phổ Biến
1. Thịt Chuck Steak (Thịt Vai Bò)
Chuck steak là phần thịt từ vai bò, có giá thành thấp nhưng vẫn giữ được độ mềm và hương vị đậm đà nếu được chế biến đúng cách. Phần thịt này thích hợp để hầm, nướng hoặc làm món bò kho. Với giá cả phải chăng, chuck steak là lựa chọn lý tưởng cho những bữa ăn gia đình.

2. Thịt Brisket (Thịt Ức Bò)
Brisket là phần thịt nằm ở ngực bò, có thớ thịt dày và nhiều mỡ. Mặc dù cần thời gian nấu lâu để thịt mềm, nhưng brisket lại là nguyên liệu hoàn hảo cho các món nướng hoặc hầm. Giá thành của brisket thường thấp hơn so với các phần thịt khác, nhưng vẫn mang lại hương vị đậm đà và thơm ngon.

3. Thịt Round Steak (Thịt Mông Bò)
Round steak là phần thịt từ mông bò, có giá thành rẻ nhưng cần được cắt mỏng hoặc ướp mềm trước khi chế biến để đạt độ ngon tối ưu. Phần thịt này thích hợp để làm món bò xào, bò lúc lắc hoặc bò nướng. Với giá cả phải chăng, round steak là lựa chọn tiết kiệm mà vẫn đảm bảo chất lượng.
Mẹo Mua Thịt Bò Mỹ Giá Rẻ Chất Lượng
Để mua được thịt bò Mỹ giá rẻ mà vẫn đảm bảo chất lượng, bạn có thể áp dụng một số mẹo sau:
- Mua theo khối lượng lớn: Mua thịt bò theo khối lượng lớn từ các nhà cung cấp uy tín sẽ giúp bạn tiết kiệm chi phí đáng kể.
- Chọn các phần thịt ít được ưa chuộng: Các phần thịt như brisket hoặc chuck steak thường có giá thành thấp hơn nhưng vẫn mang lại hương vị thơm ngon nếu được chế biến đúng cách.
- Ưu tiên thịt bò đông lạnh hoặc đóng gói chân không: Thịt bò đông lạnh hoặc đóng gói chân không không chỉ giúp bảo quản tốt hơn mà còn có giá thành hợp lý hơn so với thịt tươi.
Thịt bò Mỹ có nhiều lựa chọn phù hợp với mọi ngân sách. Chọn đúng phần thịt không chỉ giúp bạn tiết kiệm chi phí mà còn đảm bảo được chất lượng thơm ngon trong các bữa ăn. Với các loại thịt như chuck steak, brisket và round steak, bạn có thể dễ dàng thưởng thức hương vị đậm đà của thịt bò Mỹ mà không cần lo lắng về giá cả.
- Thịt Cừu Úc vs Thịt Cừu New Zealand Nên Mua Loại Nào?
- Phô Mai Hun Khói SOLSE Từ Sản Phẩm Đầu Tiên Đến Thương Hiệu Phổ Biến
- Xúc Xích Đức Weisswurst Đặc Sản Trắng Tinh Tế Của Bavaria
- Vì Sao Đầu Bếp Michelin Ưa Chuộng Thịt Bò Nhập Khẩu?
- Tất Tần Tật Về Thịt Bò Nhập Khẩu Phân Tích Chuyên Sâu Từ Chuyên Gia