Trang chủ » Thịt cừu Úc
Trong ngành F&B, ai cũng biết mỗi phần thịt đều có câu chuyện riêng. Nhưng...
Với thịt cừu, sự khác biệt giữa Lamb và Mutton không chỉ nằm ở mùi...
Đã bao giờ bạn mua sườn cừu nướng, nướng xong rồi thất vọng vì thịt...
© Tổng hợp và tác giả – Huỳnh Huy Hoà – fooddaily.vn Gió biển lồng...
Thịt cừu là nguyên liệu sang trọng, giàu dinh dưỡng và mang đậm dấu ấn...
Sườn cừu Úc đã trở thành biểu tượng của sự sang trọng và đẳng cấp...
Square Cut Shoulder 4992 là một trong những phần cắt quan trọng và phổ biến...
Fore shank (bắp cừu trước) và hind shank (bắp cừu sau) là hai phần thịt...
Tenderloin cừu (thăn nội cừu) là phần thịt “quý hiếm” bậc nhất trên mỗi con...
Thịt cừu Tasmania không chỉ là niềm tự hào của nước Úc mà còn là...
Sườn cừu Úc là một trong những nguyên liệu cao cấp được các đầu bếp...
Thịt cừu Úc, đặc biệt là phần đùi không xương (lamb leg boneless), là nguyên...
Thịt cừu là nguyên liệu dinh dưỡng cao, giàu protein và chất béo lành mạnh....