Trang chủ » Thịt bò Úc
Mặc dù có độ mềm thấp tự nhiên, nhưng chính đặc điểm này lại khiến...
Trong thế giới ẩm thực hiện đại, thịt bò không chỉ là một nguyên liệu,...
Sirloin Cap, hay còn gọi là Culotte hoặc Picanha (tên gọi phổ biến ở Brazil),...
Brisket Flat, hay còn gọi là Flat Cut của phần ức bò, là lựa chọn...
Neck Meat, hay còn gọi là thịt cổ bò, là phần thịt được nhiều đầu...
Trong thế giới ẩm thực hiện đại, thịt bò Grass-Fed và Grain-Fed ngày càng trở...
Flap Meat là một phần thịt “tưởng lạ mà quen” – thường bị nhầm với...
Striploin, hay còn được gọi là sirloin strip, New York strip hoặc top loin steak,...
Chuck Rib Meat 1696 – hay còn gọi là sườn vai bò Úc – là...
Chuck Crest hay còn gọi là gù bò hoặc u bò, là phần thịt nằm...
Gù hoa bò Chuck Crest là phần thịt nổi bật trên lưng gần cổ của...
Úc là một trong những quốc gia sản xuất và xuất khẩu thịt bò lớn...
Outside Skirt (hay còn gọi là diềm thăn bò) là phần thịt bò được giới...
Inside Skirt (nạc bụng bò) là phần thịt được các đầu bếp chuyên nghiệp và...
Tri-Tip (thăn lõi mông) đang trở thành “ngôi sao mới” của các bữa tiệc quay,...
Thịt bò Intercostals (hay còn gọi là thịt kẽ sườn, dẻ sườn, rib finger, ribs...
Chuck Tail Flap (bẹ sườn vai, thịt lõi vùng cổ) – nghe tên có vẻ...
Chuck Tender – hay còn gọi là lõi vai bò hoặc vai bò nội tâm là...
Spencer Roll, hay còn gọi là ribeye roll hoặc thăn ngoại bò, là một trong...
Bolar Blade hay còn gọi là nạc vai bò đang trở thành lựa chọn hàng...
Thịt bò Úc được biết đến là một trong những loại thịt đỏ nhập khẩu...
Trong thế giới ẩm thực ngày càng phong phú và khắt khe, người tiêu dùng...
Bạn đã bao giờ tự hỏi tại sao bít tết ở nhà hàng lại có...
Thịt bò Úc – không chỉ là biểu tượng của chất lượng mà còn là...
Thịt bò Mỹ và thịt bò Úc đều là những biểu tượng của chất lượng...
Không chỉ là thực phẩm cao cấp, thịt bò Úc còn là kho báu dưỡng...
Thịt bò Úc từ lâu đã không chỉ đơn thuần là nguyên liệu trong gian...
Thịt Bò Chill Là Gì? Vì Sao Nên Dùng Thay Vì Thịt Đông Lạnh? Thịt...
Có thể bạn chưa biết? “Úc – Một Trong Những Quốc Gia Xuất Khẩu Thịt...
Bạn từng thắc mắc vì sao khi mua thịt bò nhập khẩu, bò Úc lại...