Trang chủ » thịt bò cho nhà hàng
Bạn đang tìm một phần thịt bò mềm, mọng nước, vân mỡ hoàn hảo để...
Outside Skirt (hay còn gọi là diềm thăn bò) là phần thịt bò được giới...
Inside Skirt (nạc bụng bò) là phần thịt được các đầu bếp chuyên nghiệp và...
Thịt bò Intercostals (hay còn gọi là thịt kẽ sườn, dẻ sườn, rib finger, ribs...
Chuck Tail Flap (bẹ sườn vai, thịt lõi vùng cổ) – nghe tên có vẻ...
Topside là một trong những phần thịt bò được yêu thích nhất cho món roast...
Chuck Tender – hay còn gọi là lõi vai bò hoặc vai bò nội tâm là...
Spencer Roll, hay còn gọi là ribeye roll hoặc thăn ngoại bò, là một trong...
Knuckle – hay còn gọi là gối bò, sirloin tip, round tip, tip center, thick...