Trang chủ » Thịt bò cao cấp
Trong một thông báo quan trọng khẳng định cam kết chung đối với sự xuất...
Tenderloin (thăn nội) nằm dọc phía trong sống lưng của con bò, kéo dài từ...
Chào mừng quý vị độc giả yêu ẩm thực và sành điệu! Hôm nay, chúng...
Khi nói đến thịt bò nhập khẩu chất lượng cao, bắp bò grain-fed 120 days...
Trong thế giới thịt bò cao cấp, thăn nội (tenderloin) là phần quý nhất nơi...
Trong thế giới ẩm thực hiện đại, thịt bò Grass-Fed và Grain-Fed ngày càng trở...
Gù hoa bò Chuck Crest là phần thịt nổi bật trên lưng gần cổ của...
Bạn đã từng thưởng thức một miếng steak mềm tan, béo ngậy với giá không...
Khi Nhắc Đến Thịt Bò Wagyu Nhật Bản, Người Ta Thường Liên Tưởng Đến Độ...
“Khi bạn tưởng rằng thịt bò chỉ là thịt bò, thì người Nhật sẽ cho...
short ribs dẻ sườn bò là một trong những phần thịt được giới sành ăn, đầu...
Outside Skirt (hay còn gọi là diềm thăn bò) là phần thịt bò được giới...
Inside Skirt (nạc bụng bò) là phần thịt được các đầu bếp chuyên nghiệp và...
Thịt bò Intercostals (hay còn gọi là thịt kẽ sườn, dẻ sườn, rib finger, ribs...
Chuck Tail Flap (bẹ sườn vai, thịt lõi vùng cổ) – nghe tên có vẻ...
Nếu bạn nghĩ Tomahawk là phần steak hoành tráng nhất, có thể bạn chưa từng...
Wet-aged và Dry-aged – hai thuật ngữ tưởng chừng dành riêng cho giới đầu bếp...
Spencer Roll, hay còn gọi là ribeye roll hoặc thăn ngoại bò, là một trong...
Thịt bò Úc được biết đến là một trong những loại thịt đỏ nhập khẩu...
Vào tháng 5 năm 2007, Donald Trump doanh nhân và nhân vật truyền hình nổi...
Trong làng ẩm thực cao cấp, “wagyu” luôn là cái tên gợi lên hình ảnh...
Trong thị trường thịt bò hiện nay, hai loại USDA Prime và USDA Choice luôn...
Xuất Xứ Và Giống Bò Nhật Bản Bò Wagyu và bò Kobe là hai trong...