Z S

Thẻ tìm kiếm: Thịt bò cao cấp

Angus Australia Tự Hào Chào Đón NH Foods: Đối Tác Uy Tín Của Angus Youth Roundup 2026

Trong một thông báo quan trọng khẳng định cam kết chung đối với sự xuất...

Vì Sao Ai Cũng Mê Tenderloin? Kiến Thức A–Z Về Thăn Nội Bò Cho Người Yêu Steak

Tenderloin (thăn nội) nằm dọc phía trong sống lưng của con bò, kéo dài từ...

Giải Mã Bí Mật Cấp Bậc SS/OFF “PR” Và Phần Thịt Mềm Nhất Trên Cơ Thể Bò Tenderloin Bò Phi Lê

Chào mừng quý vị độc giả yêu ẩm thực và sành điệu! Hôm nay, chúng...

Bắp Bò Grain-Fed 120 Days Vùng Northern Territory – Vùng Đất Hoang Sơ Lý Tưởng Cho Chăn Thả Quy Mô Lớn

Khi nói đến thịt bò nhập khẩu chất lượng cao, bắp bò grain-fed 120 days...

So Sánh Thịt Thăn Nội Bò Hereford Grass-fed Và Black Angus Grain-fed

Trong thế giới thịt bò cao cấp, thăn nội (tenderloin) là phần quý nhất  nơi...

Sự Khác Biệt Giữa Thịt Bò Grass-Fed Và Grain-Fed: Lựa Chọn Nào Tốt Hơn Cho Sức Khỏe?

Trong thế giới ẩm thực hiện đại, thịt bò Grass-Fed và Grain-Fed ngày càng trở...

Gù Hoa Bò Chuck Crest – Hấp Hay Nướng Hay Lẩu Đều Được Yêu Thích

Gù hoa bò Chuck Crest là phần thịt nổi bật trên lưng gần cổ của...

Bên Trong Quy Trình Chấm Điểm Thịt Bò Xuất Khẩu – Có Gì Trong Một Miếng Steak Đắt Tiền

Bạn đã từng thưởng thức một miếng steak mềm tan, béo ngậy với giá không...

Giải Mã Giấy Khai Sinh Của Bò Wagyu Nhật – Bí Mật Đằng Sau Một Miếng Thịt Thượng Hạng

Khi Nhắc Đến Thịt Bò Wagyu Nhật Bản, Người Ta Thường Liên Tưởng Đến Độ...

Theo Chân Nick Khám Phá Quy Trình Nuôi Và Đấu Giá Bò Kobe Tại Nhật

“Khi bạn tưởng rằng thịt bò chỉ là thịt bò, thì người Nhật sẽ cho...

Thịt Sườn Bò Short Ribs – Phần Thịt Sườn Bò Đậm Vị Từ BBQ Mỹ Đến Galbi Hàn Quốc

short ribs dẻ sườn bò là một trong những phần thịt được giới sành ăn, đầu...

Diềm Thăn Bò Outside Skirt (Thin Skirt) – Phần Mỡ Xen Kẽ Dành Cho Người Yêu Món Xào

Outside Skirt (hay còn gọi là diềm thăn bò) là phần thịt bò được giới...

Nạc Bụng Bò Inside Skirt – Bí Mật Cho Món Bò Cuốn Lá Lốt “VIỆT NAM” Hoàn Hảo

Inside Skirt (nạc bụng bò) là phần thịt được các đầu bếp chuyên nghiệp và...

Tất Tần Tật Thịt Bò Intercostals Beef (Rib Finger) – Thịt Dẽ Sườn Nhỏ Nhưng Có Võ “VUA” Món Nướng

Thịt bò Intercostals (hay còn gọi là thịt kẽ sườn, dẻ sườn, rib finger, ribs...

Chuck Tail Flap – Tuyệt Phẩm Thịt Bò Dành Cho Steak “Đã Mắt – Sướng Miệng”

Chuck Tail Flap (bẹ sườn vai, thịt lõi vùng cổ) – nghe tên có vẻ...

OP Ribs Là Gì? Tất Tần Tật Về “Cỗ Máy Collagen” Trong Thịt Bò

Nếu bạn nghĩ Tomahawk là phần steak hoành tráng nhất, có thể bạn chưa từng...

Kỹ Thuật Siêu Cấp Trong Thịt Bò Wet-aged Và Dry-aged Vậy Đâu Là Sự Khác Biệt Thực Sự?

Wet-aged và Dry-aged – hai thuật ngữ tưởng chừng dành riêng cho giới đầu bếp...

Spencer Roll – Tại Sao Các Pitmaster Ưa Chuộng Phần Thịt Này?

Spencer Roll, hay còn gọi là ribeye roll hoặc thăn ngoại bò, là một trong...

Bí Mật Chuyên Gia Giải Mã Toàn Tập Thịt Bò Úc: Những Gì Bạn Cần Biết Về MSA (Meat Standards Australia)

Thịt bò Úc được biết đến là một trong những loại thịt đỏ nhập khẩu...

Trump Steaks – Thương Hiệu Thịt Bò Cao Cấp Của Donald Trump Thất Bại Thảm Hại Năm 2007

Vào tháng 5 năm 2007, Donald Trump doanh nhân và nhân vật truyền hình nổi...

Wagyu Mỹ Và Wagyu Nhật Và Wagyu Úc Khác Nhau Thế Nào?

Trong làng ẩm thực cao cấp, “wagyu” luôn là cái tên gợi lên hình ảnh...

Thịt Bò USDA Prime vs Choice: Phân Biệt Thế Nào?

Trong thị trường thịt bò hiện nay, hai loại USDA Prime và USDA Choice luôn...

Bí Mật Đằng Sau Quy Trình Nuôi Thịt Bò Nhật

Xuất Xứ Và Giống Bò Nhật Bản Bò Wagyu và bò Kobe là hai trong...