Thẻ tìm kiếm: Nước dùng Dashi

Vì Sao Mì Udon Luôn Khiến Cả Thế Giới Phải Trầm Trồ? Di Sản Văn Hóa Mì Sợi Dày Của Nhật Bản

Ngay từ lần đầu cắn thử sợi mì Udon trắng muốt, dẻo dai, tôi đã...

Mochi – Di Sản Văn Hóa Ẩm Thực Nhật Bản Và Hành Trình Toàn Cầu

Mochi không chỉ là một chiếc bánh dẻo thơm đó là biểu tượng văn hóa,...

Takoyaki Nhật Bản: Hành Trình 90 Năm Tinh Hoa Đường Phố Đến Fusion Đỉnh Cao

Takoyaki – viên bánh tròn nâu vàng, thơm lừng vị biển cả – không chỉ...