Pizza Hawaii Không Phải Từ Hawaii! Sự Thật Gây Bất Ngờ Về Món Pizza Gây Tranh Cãi Nhất Thế Giới |

Khi nhắc đến pizza, bạn nghĩ đến Pizza Margherita cổ điển từ Ý? Hay Pizza Pepperoni đậm đà của Mỹ? Nhưng một cái tên luôn làm bùng nổ tranh luận trên mạng xã hội chính là: Pizza Hawaii.

Sự kết hợp giữa giăm bông mặn và dứa ngọt khiến nhiều người yêu – kẻ ghét chia làm hai phe rõ rệt:

“Ai lại nghĩ đến chuyện bỏ dứa lên pizza?!”
“Đó là xúc phạm ẩm thực Ý!”
“Nhưng tôi lại nghiện vị ngọt – mặn – béo ấy!”

Vậy Pizza Hawaii thực sự đến từ đâu? Có phải từ quần đảo Hawaii? Câu trả lời sẽ khiến bạn bất ngờ!

Pizza Hawaii Là Gì?

Thành Phần Đặc Trưng

Đế bánh pizza truyền thống.
Sốt cà chua và phô mai mozzarella.
Giăm bông thái lát và dứa (thường là dứa hộp).

Tên Gọi Dễ Gây Hiểu Lầm

Cái tên “Hawaii” khiến nhiều người tưởng rằng món pizza này có nguồn gốc từ quần đảo nhiệt đới ở Thái Bình Dương. Nhưng thực tế hoàn toàn ngược lại.

Pizza Hawaii không đến từ Hawaii! Nó chỉ mang tên gọi đó vì… một lon dứa đóng hộp hiệu “Hawaiian”.

Pizza Hawaii Ra Đời Ở Đâu?

Nguồn Gốc: Canada!

Pizza Hawaii được phát minh vào năm 1962 bởi Sam Panopoulos – một người gốc Hy Lạp sống tại Chatham, Ontario, Canada. Khi đó, ông là chủ của nhà hàng Satellite Restaurant.

Trong một lần thử nghiệm thực đơn mới, Sam đã nghĩ đến việc thêm dứa vào pizza để tạo sự tương phản hương vị: “Tôi thử bỏ dứa lên pizza để tạo vị ngọt đối lập với giăm bông mặn. Không ngờ khách lại thích!” – Sam Panopoulos

Vì Sao Gọi Là Hawaii?

Không phải vì món ăn đến từ Hawaii, mà chỉ đơn giản là… lon dứa Sam dùng có nhãn hiệu “Hawaiian”. Vậy là cái tên Pizza Hawaii ra đời một cách ngẫu nhiên nhưng lại trở thành biểu tượng gây tranh cãi toàn cầu.

Pizza Hawaii – Món Pizza Bị “Ghét” Nhất?

Cư Dân Mạng Chia Phe Rõ Rệt

Phản Đối Dữ Dội	Yêu Thích Cuồng Nhiệt
“Dứa không có chỗ trên pizza!”	“Tuyệt phẩm của vị giác!”
“Ẩm thực Ý sẽ khóc khi thấy món này!”	“Ngon bất ngờ – ngọt, mặn, chua, béo đều có!”

Trên các nền tảng như Twitter, Reddit, Facebook, từ năm 2015 đến nay, các cuộc tranh cãi về “Pizza có nên có dứa không?” luôn nằm trong top chủ đề ẩm thực gây bão.

Người Nổi Tiếng Cũng Không Ngoài Cuộc

Gordon Ramsay – Đầu bếp nổi tiếng: “Dứa trên pizza? KHÔNG!”

Justin Trudeau – Thủ tướng Canada: “Tôi là fan của pizza Hawaii!”

Pizza Hawaii Lan Rộng Ra Thế Giới

Từ Canada Đến Toàn Cầu

Mặc dù gây tranh cãi, nhưng Pizza Hawaii lại có độ phổ biến cao tại nhiều quốc gia, đặc biệt là:

Úc và New Zealand: Là một trong những loại pizza được đặt hàng nhiều nhất.
Đức: Có thời điểm Pizza Hawaii là loại pizza phổ biến thứ hai sau pizza salami.
Canada và Mỹ: Luôn nằm trong top 5 loại pizza bán chạy nhất.

Ngày Pizza Hawaii Quốc Tế

Sau khi Sam Panopoulos qua đời năm 2017, thị trấn Chatham đã tổ chức “Ngày Pizza Hawaii Quốc tế” để tôn vinh phát minh đầy tranh cãi nhưng sáng tạo này.

Những Fun Fact Thú Vị Về Pizza Hawaii

Fun Fact	Chi Tiết
Không ai ở Hawaii phát minh ra món này	Tên gọi chỉ đơn giản là từ “Hawaiian” trên lon dứa.
Tác giả là người Hy Lạp sống tại Canada	Sam Panopoulos – chủ nhà hàng Satellite.
Từng bị đề nghị cấm ở Iceland	Tổng thống Iceland tuyên bố sẽ “cấm Pizza có dứa” nếu có quyền.
Người Hawaii thật lại ít ăn Pizza Hawaii	Họ ưa thích pizza hải sản, BBQ hơn loại ngọt mặn này.

Pizza Hawaii – Món Ăn Của Sáng Tạo Không Biên Giới

Pizza Hawaii là minh chứng cho sự giao thoa văn hóa và sáng tạo trong ẩm thực hiện đại. Một món ăn từ Canada, mang tên Hawaii, do người Hy Lạp sáng tạo, lại trở thành biểu tượng gây tranh cãi toàn cầu.

Dù bạn yêu hay ghét pizza có dứa, không thể phủ nhận rằng Pizza Hawaii đã trở thành biểu tượng của một thế giới nơi ẩm thực phá vỡ mọi giới hạn truyền thống.

Và có thể, chính sự tranh cãi ấy… mới là thứ làm Pizza Hawaii trở nên đặc biệt.