Phô Mai Hun Khói SOLSE Từ Sản Phẩm Đầu Tiên Đến Thương Hiệu Phổ Biến

Từ sản phẩm đầu tiên được giới thiệu vào năm 2004, SOLSE đã vươn lên trở thành thương hiệu phô mai hun khói phổ biến nhất Việt Nam. Đằng sau thành công này là một hành trình đầy thú vị và ý nghĩa.

Khởi Đầu Từ Một Ý Tưởng Độc Đáo

Phô mai Hun khói SOLSE được ra đời từ năm 2004, lấy cảm hứng từ công thức phô mai hun khói truyền thống của Nga. Với hình dáng độc đáo như bím tóc tết và hương vị béo ngậy, dai mềm, SOLSE nhanh chóng thu hút sự chú ý của người tiêu dùng. Tuy nhiên, vào thời điểm đó, phô mai hun khói còn là một khái niệm mới mẻ tại Việt Nam.

Bà Trần Thanh Huyền, Phó Tổng Giám đốc Điều hành Tập đoàn Nguyễn Hồng, chia sẻ: “Những ngày đầu, chúng tôi giới thiệu SOLSE đến những người từng sống và làm việc tại Nga. Họ đã rất ngạc nhiên và thích thú, thậm chí còn nghĩ rằng đây là sản phẩm nhập khẩu từ Nga.”

Chinh Phục Thị Trường Việt Nam

Từ những phản hồi tích cực ban đầu, SOLSE dần được giới thiệu rộng rãi đến người tiêu dùng Việt Nam. Với hương vị đậm đà, độc đáo, SOLSE nhanh chóng trở thành món ăn vặt yêu thích của giới trẻ và xuất hiện trên nhiều bàn tiệc nguội.

Tuy nhiên, hành trình này không phải lúc nào cũng suôn sẻ. Một số người tiêu dùng ban đầu chưa quen với vị mặn đặc trưng của SOLSE.

Bà Huyền cho biết: “Chúng tôi nhận được nhiều phản hồi như ‘Sao phô mai lại mặn thế?’. Nhưng thay vì xem đó là thách thức, chúng tôi coi đó là cơ hội để cải tiến sản phẩm.”

Nỗ Lực Cải Tiến Không Ngừng

Để phù hợp hơn với khẩu vị người Việt, Tập đoàn Nguyễn Hồng đã không ngừng nghiên cứu và điều chỉnh công thức. Quá trình giảm độ mặn mà vẫn giữ được hương vị đặc trưng và thời hạn sử dụng là một thách thức lớn.

Bà Huyền chia sẻ: “Chúng tôi đã thay đổi kết cấu sợi phô mai để đạt được sự cân bằng hoàn hảo. Đến nay, SOLSE đã có một vị mặn vừa phải, đủ để tạo nên nét riêng biệt.”

Thành Công Và Sự Công Nhận

Những nỗ lực không ngừng nghỉ của Nguyễn Hồng đã được đền đáp xứng đáng. SOLSE không chỉ được người tiêu dùng yêu thích mà còn nhận được nhiều chứng nhận uy tín như ISO 22000, Halal, và đặc biệt là danh hiệu Top 1 Hàng Việt Nam được người dùng yêu thích năm 2024.

Ngày nay, SOLSE có mặt tại hầu hết các hệ thống siêu thị lớn như WinMart, Big C, AEON, và cả các cửa hàng tiện lợi như Circle K. Trên mạng xã hội, SOLSE còn tạo nên trào lưu “Xé phô mai SOLSE” trên TikTok, thu hút hàng triệu lượt xem và tương tác.

SOLSE – Một Phần Văn Hóa Ẩm Thực Việt

Với hơn 20 năm phát triển, Phô mai Hun khói SOLSE không chỉ là một sản phẩm, mà còn trở thành một phần văn hóa ẩm thực Việt Nam.

Bà Huyền tự hào chia sẻ: “Điều khiến chúng tôi hạnh phúc nhất là khi thấy mọi người nhắc đến phô mai dây hun khói, họ sẽ nghĩ ngay đến SOLSE. Đó là niềm vui lớn nhất của chúng tôi.”