Lễ hội bánh mì TP HCM là sự kiện ẩm thực đặc sắc tôn vinh món ăn đường phố trứ danh của Việt Nam. Năm 2025 đánh dấu lần thứ ba lễ hội được tổ chức với chủ đề “Giòn Ngon Bánh Mì – Đậm Vị Cà Phê”. Sự kiện diễn ra tại công viên Lê Văn Tám, quận 1, thu hút hàng nghìn lượt khách tham gia.
Hàng Nghìn Du Khách Đổ Về Lễ Hội
Ngay từ 18h, trước giờ khai mạc một tiếng, hàng nghìn du khách đã có mặt để thưởng thức các loại bánh mì đặc sắc. Không khí sôi động với các gian hàng tấp nập khách xếp hàng dài chờ đợi để thưởng thức món ăn quen thuộc nhưng đầy sáng tạo này.
Các Thương Hiệu Bánh Mì Nổi Tiếng Góp Mặt Trong Sự Kiện Này
Bánh Mì Huỳnh Hoa – “Vua Bánh Mì Sài Gòn”
Gian hàng bánh mì Huỳnh Hoa với mức giá 73.000 đồng/ổ luôn kín khách. Đây là thương hiệu nổi tiếng với các nguyên liệu tự làm từ pate, chả, thịt nguội, bơ, rau… tạo nên hương vị đậm đà, khó quên.
Bánh Mì Tăng – Hương Vị Truyền Thống Từ Năm 1950
Bánh mì Tăng nổi tiếng với nhân pate nướng và xíu mại nước độc đáo. Trong ngày đầu tiên, cửa tiệm đã phục vụ hơn 500 ổ bánh mì và dự kiến sẽ bán hơn 1.500 ổ mỗi ngày trong suốt lễ hội.
Bánh Mì Bảy Hổ – Thương Hiệu Trăm Năm
Ra đời từ năm 1930, bánh mì Bảy Hổ là cái tên không thể thiếu trong danh sách ẩm thực truyền thống TP HCM. Mỗi ổ bánh mì tại đây có giá 25.000 đồng với hương vị nguyên bản từ hơn 90 năm trước.
Hoạt Động Hấp Dẫn Tại Lễ Hội
Bên cạnh việc thưởng thức bánh mì, khách tham quan còn có cơ hội tham gia nhiều hoạt động thú vị như:
- Trình diễn làm bánh mì tại chỗ với dây chuyền nướng bánh trực tiếp.
- Gian hàng “Bánh Mì Xưa Và Nay” giới thiệu lịch sử phát triển bánh mì Việt Nam.
- Check-in tại các mô hình biểu tượng như chợ Bến Thành làm từ bánh mì.
Bánh Mì Và Cà Phê – Sự Kết Hợp Độc Đáo
Điểm nhấn của lễ hội lần này chính là sự kết hợp giữa bánh mì và cà phê. Đây là xu hướng ẩm thực mới, hòa quyện giữa vị giòn tan của bánh mì cùng hương thơm nồng nàn của cà phê, mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo cho du khách.
Bánh Mì Việt Nam – Niềm Tự Hào Trên Bản Đồ Ẩm Thực Thế Giới
Bánh mì Việt Nam từng được nhiều tạp chí quốc tế vinh danh là một trong những món ăn đường phố ngon nhất thế giới. Qua lễ hội lần này, bánh mì không chỉ khẳng định vị thế của mình mà còn giới thiệu đến du khách quốc tế về văn hóa ẩm thực đa dạng của người Việt.
Nguồn : https://vnexpress.net/
