Khi nhắc đến đám cưới xa hoa, không thể thiếu chiếc bánh cưới hoành tráng. Nhưng bạn có biết chiếc bánh cưới cao nhất thế giới từng được ghi vào Sách kỷ lục Guinness có chiều cao hơn 5 mét và nặng tới hàng trăm kg?
Kỷ lục Guinness được xác lập tại Connecticut, Mỹ
Theo Guinness World Records, chiếc bánh cưới cao nhất thế giới được làm tại một triển lãm cưới ở Uncasville, Connecticut, Hoa Kỳ vào năm 2004. Nó có chiều cao lên đến 5.2 mét (17 feet) và được tạo ra bởi một nhóm thợ làm bánh từ khách sạn Mohegan Sun.
Thiết kế cầu kỳ như một tác phẩm nghệ thuật
Chiếc bánh được chia thành nhiều tầng, mỗi tầng đều được trang trí với chi tiết hoa văn tinh xảo và các đường viền được tạo hình tỉ mỉ bằng kem đường. Nó không chỉ cao mà còn mang tính nghệ thuật, khiến ai nhìn thấy cũng phải trầm trồ.
Nguyên liệu và quy trình sản xuất khổng lồ
Để hoàn thành chiếc bánh này, nhóm thợ làm bánh đã sử dụng hàng trăm kg đường, bơ, bột mì và trứng. Một hệ thống khung thép đặc biệt được dùng để giữ vững cấu trúc của chiếc bánh trong suốt thời gian triển lãm. Việc thi công mất nhiều ngày và đòi hỏi sự phối hợp chặt chẽ giữa các nghệ nhân bánh cưới.
Bánh cưới – biểu tượng của sự thịnh vượng
Trong văn hóa phương Tây, bánh cưới không chỉ là món tráng miệng, mà còn là biểu tượng cho sự ngọt ngào và thịnh vượng của cuộc sống hôn nhân. Chiếc bánh cưới càng lớn và đẹp thì càng thể hiện mức độ đầu tư và sự trang trọng của lễ cưới.
Những kỷ lục ấn tượng khác liên quan đến bánh cưới
- Bánh cưới đắt nhất thế giới: trị giá hơn 75 triệu USD, đính kim cương thật – được làm ở Dubai.
- Bánh cưới nặng nhất: hơn 6 tấn, được làm tại Connecticut (Mỹ) vào năm 2004.
- Bánh cưới có nhiều tầng nhất: lên đến 100 tầng, trong một buổi lễ tại Malaysia.
Thách thức khi làm bánh cưới khổng lồ
Làm bánh cưới khổng lồ không đơn giản như việc nướng một chiếc bánh lớn. Nó đòi hỏi kỹ thuật xây dựng kết cấu, bảo quản nhiệt độ và độ bền của bánh. Ngoài ra, việc vận chuyển và lắp ráp tại địa điểm tổ chức cũng là một thử thách lớn.
Ý nghĩa và cảm hứng từ chiếc bánh kỷ lục
Chiếc bánh cưới cao nhất thế giới không chỉ là kỷ lục về kích thước mà còn truyền cảm hứng cho những người yêu nghề bánh. Nó thể hiện sự sáng tạo, khả năng phối hợp nhóm và niềm đam mê với nghệ thuật ẩm thực.
Chiếc bánh cưới cao hơn 5 mét được ghi danh vào Sách kỷ lục Guinness là minh chứng cho sự kỳ công và sáng tạo của con người trong ẩm thực. Dù bạn là đầu bếp chuyên nghiệp hay chỉ đơn giản là người yêu thích bánh ngọt, đây chắc chắn là một kỷ lục đầy cảm hứng!
Xem thêm các kỷ lục ẩm thực độc đáo khác tại FoodDaily.vn