Trong làn sóng yêu ẩm thực đặc sản Việt, sự kiện buffet sầu riêng lần đầu tiên tại TP HCM đã tạo nên cơn sốt trên cộng đồng mạng. Với mức giá 199.000 đồng/người, khách hàng được thưởng thức sầu riêng Ri 6 chuẩn xuất khẩu trong vòng 1 giờ – một trải nghiệm vừa hấp dẫn, vừa đầy tranh luận.
Mục Lục
- Giới Thiệu Sự Kiện Buffet Sầu Riêng
- Phân Tích Giá Cả Và Chất Lượng Sầu Riêng
- Luồng Ý Kiến Của Cộng Đồng Mạng
- Mô Hình Kinh Doanh Và Tính Khả Thi
- Tác Động Văn Hóa Ẩm Thực Và Tổng Kết
Giới Thiệu Sự Kiện Buffet Sầu Riêng
Vào cuối tháng 5 và đầu tháng 6 năm 2025, một doanh nghiệp lớn trong ngành xuất khẩu trái cây tươi đã phối hợp cùng siêu thị tại Tiền Giang và sau đó tổ chức tại cửa hàng trái cây ở quận 10, TP HCM, chương trình buffet sầu riêng Ri 6. Khách hàng được phép ăn thoải mái trong vòng 1 giờ với mức giá 199.000 đồng/người. Sự kiện đã thu hút đông đảo người tham gia, bất chấp thời tiết mưa gió, và nhanh chóng trở thành hiện tượng trên mạng xã hội với hàng ngàn lượt xem, chia sẻ và bình luận.
Sầu riêng Ri 6 được tuyển chọn kỹ càng theo tiêu chuẩn xuất khẩu, khách hàng có thể tự tay chọn quả và khui tại chỗ, tạo nên trải nghiệm chân thực, gần gũi với loại trái cây đặc sản miền Nam. Tuy nhiên, do quy mô cửa hàng chỉ phục vụ được khoảng 50-60 khách cùng lúc, vé được bán trực tiếp tại chỗ, không nhận đặt trước.
Phân Tích Giá Cả Và Chất Lượng Sầu Riêng
Giá Sầu Riêng Ri 6 Trên Thị Trường
Theo khảo sát thị trường Đông Nam Bộ năm 2025, giá sầu riêng Ri 6 chuẩn xuất khẩu dao động từ 27.000 đồng/kg (loại B) đến 42.000 đồng/kg (loại A), trong khi sầu riêng Monthong loại A có giá khoảng 75.000 đồng/kg. Giá bán lẻ trong nước rất đa dạng, từ 50.000 đến 120.000 đồng/kg tùy chất lượng và điểm bán.
Giá Buffet 199.000 Đồng – Có Phải Là “Quá Hời”?
Mức giá 199.000 đồng cho một giờ buffet sầu riêng Ri 6 được nhiều người đánh giá là “quá hời”, bởi với số tiền này, khách hàng có thể thưởng thức từ 3-4kg sầu riêng loại A, tương đương với giá bán lẻ. Tuy nhiên, trải nghiệm buffet còn bao gồm yếu tố chọn lựa quả, khui tại chỗ và không giới hạn số lượng trong thời gian quy định, tạo cảm giác thoải mái và khác biệt so với mua lẻ truyền thống.
Luồng Ý Kiến Của Cộng Đồng Mạng
Ý Kiến Ủng Hộ
Nhiều người trẻ, đặc biệt là các tín đồ ẩm thực, đánh giá cao sự kiện này như một cách mới mẻ để trải nghiệm sầu riêng theo phong cách buffet độc đáo, vừa tiết kiệm vừa vui vẻ. Họ cho rằng đây là dịp để thưởng thức loại trái cây đặc sản một cách trọn vẹn, đồng thời lan tỏa văn hóa ẩm thực Việt Nam.
Ý Kiến Nghi Ngại
Một số người lại băn khoăn về giới hạn thời gian 1 giờ liệu có đủ để tận hưởng trọn vẹn món ăn, đồng thời đặt câu hỏi về tính khả thi và lợi nhuận của mô hình này. Họ nghi ngại rằng doanh nghiệp tổ chức có thể lấy tiếng hơn là lấy tiền, hoặc chất lượng sầu riêng có thể không đồng đều.
Mô Hình Kinh Doanh Và Tính Khả Thi
Đại diện doanh nghiệp cho biết, với mức giá 199.000 đồng/người và cam kết chất lượng sầu riêng Ri 6 chuẩn xuất khẩu, đơn vị gần như không có lãi. Mô hình buffet sầu riêng được xem là hình thức quảng bá sản phẩm, thu hút khách hàng trải nghiệm trực tiếp, thay vì một mô hình kinh doanh thương mại hóa quy mô lớn.
Việc tổ chức buffet sầu riêng đòi hỏi khâu vận hành phức tạp, từ tuyển chọn quả, bảo quản đến phục vụ tại chỗ, nên khả năng mở rộng mô hình còn hạn chế. Tuy nhiên, doanh nghiệp đang lên kế hoạch phối hợp với hệ thống siêu thị để tổ chức thêm nhiều đợt buffet hơn trong tương lai.
Tác Động Văn Hóa Ẩm Thực Và Tổng Kết
Sự kiện buffet sầu riêng lần đầu tại TP HCM không chỉ đơn thuần là một trải nghiệm ẩm thực mà còn góp phần quảng bá loại trái cây đặc sản của Việt Nam đến với đông đảo người tiêu dùng trong nước, đặc biệt là giới trẻ – những người luôn khao khát những trải nghiệm mới mẻ và sáng tạo trong văn hóa ẩm thực.
Mô hình buffet sầu riêng mở ra một hướng đi mới cho ngành trái cây tươi, kết hợp giữa truyền thống và hiện đại, giữa giá trị dinh dưỡng và trải nghiệm cảm xúc. Đây cũng là minh chứng cho sự phát triển đa dạng của ngành ẩm thực Việt Nam, khi các doanh nghiệp không ngừng sáng tạo để thu hút khách hàng.
Nếu bạn là tín đồ của sầu riêng hay đơn giản là người yêu thích khám phá văn hóa ẩm thực Việt, đừng bỏ qua trải nghiệm buffet sầu riêng độc đáo này. Để biết thêm thông tin chi tiết và cập nhật các sự kiện tiếp theo, bạn có thể tham khảo tại NLĐO.
Buffet sầu riêng tại TP HCM với giá 199.000 đồng/người là một trải nghiệm ẩm thực mới mẻ, đầy hấp dẫn nhưng cũng không kém phần thử thách về mặt vận hành và kinh doanh. Sự kiện này đã tạo nên làn sóng tranh luận sôi nổi, góp phần quảng bá văn hóa ẩm thực đặc sản Việt Nam, đồng thời mở ra hướng đi mới cho ngành trái cây tươi. Với sự kết hợp giữa chất lượng và trải nghiệm, buffet sầu riêng hứa hẹn sẽ còn tiếp tục thu hút sự quan tâm trong thời gian tới.
- KHUI Thùng Sườn Cừu Lamb Rack Cap Off Australia KHÔNG Phải Thịt Sườn Cừu Nào Cũng Giống Nhau
- Những Sự Thật Về Phô Mai Ý Chất Kết Dính Sứ Giả Ẩm Thực Trong Hội Nhập Toàn Cầu
- Xúc Xích Ả Rập Merguez Con Heo Vàng Bùng Nổ Hương Vị Thìa Là Cumin Seed
- Cá Nóc Fugu Món Ăn Ranh Giới Giữa Sinh Và Tử Chi Qua Một Lần Gắp Đũa
- Food Styling: 5 Tips Chụp Món Ăn Đẹp Như Influencer