Bữa sáng là khởi đầu của mọi hành trình. Nếu người Việt quen với bát phở nghi ngút khói hay ổ bánh mì giòn tan, thì nay chúng ta thử “đổi gió” với món xúc xích Pháp Toulouse nức tiếng, kết hợp cùng sốt MIX tự chế từ phô mai cay Kewpie, sốt wasabi vị rong biển Kewpie, mayonnaise hương vị Nhật Kewpie và phần khoai tây nghiền siêu ngonnnn. Sự giao thoa giữa tinh hoa ẩm thực Pháp và phong cách sáng tạo hiện đại sẽ đem lại một trải nghiệm đầy hứng khởi ngay tại quê nhà.
Xúc Xích Pháp Toulouse – Hương Vị Gốc Gác Truyền Thống
Xúc xích Toulouse xuất phát từ vùng Toulouse nước Pháp, nổi tiếng nhờ công thức thịt heo tươi trộn với muối, tiêu đen và đôi khi thêm rượu vang trắng. Đây là loại xúc xích tươi (fresh sausage), khác biệt với xúc xích tiệt trùng hay hun khói thường gặp. Hương vị tự nhiên, đậm đà nhưng không ngấy, khiến Toulouse trở thành lựa chọn lý tưởng cho bữa sáng giàu năng lượng.

Xúc xích Toulouse thường được chiên áp chảo hoặc nướng than để lớp vỏ ngoài giòn rụm, trong khi bên trong mềm mọng. Khi kết hợp cùng sốt MIX và khoai tây nghiền, từng miếng xúc xích như được “nâng hạng” thành một trải nghiệm tinh tế.
Sốt MIX Mình Tự Chế Theo Sở Thích Cá Nhân
Phô Mai Cay Kewpie – Lớp Nền Đầy Quyến Rũ
Sốt phô mai cay Kewpie mang đến vị béo mặn, hậu cay nhẹ, tạo sự bùng nổ vị giác. Đây là lớp nền tuyệt vời để phối cùng các loại sốt khác.
Sốt Wasabi Vị Rong Biển Kewpie – Sự Tươi Mới Khó Quên
Wasabi vốn mạnh mẽ, nay hòa quyện cùng rong biển tạo nên hương vị biển cả mặn mà, thanh mát. Khi ăn kèm xúc xích, vị cay nồng được cân bằng, khiến thực khách bất ngờ thú vị.
Mayonnaise Hương Vị Nhật Kewpie – Vị Béo Thanh Tinh Tế
Mayonnaise Nhật Kewpie nổi tiếng nhờ độ béo vừa phải, hậu vị dịu nhẹ, không gây ngấy. Nó đóng vai trò kết nối, khiến tổng thể sốt MIX trở nên hài hòa.

Khoai Tây Nghiền Siêu Ngon – Người Đồng Hành Hoàn Hảo
Công Thức Đơn Giản
- Khoai tây: 500g
- Bơ lạt: 50g ( nên thêm mình không chuẩn bị nên không thêm hehe )
- Sữa tươi không đường: 100ml
- Muối, tiêu: vừa đủ
Luộc khoai tây chín mềm, nghiền mịn, thêm bơ và sữa vào trộn đều đến khi mịn mượt. Nêm muối tiêu vừa ăn. Thành phẩm là phần khoai tây nghiền béo ngậy, mềm mại, cực hợp khi ăn cùng xúc xích Toulouse và sốt MIX.
Có thể thêm chút phô mai bào vào khoai nghiền để tăng hương vị. Một ít hành lá hoặc rau mùi xắt nhỏ rắc lên cũng khiến món ăn bắt mắt hơn.

- Xúc xích Toulouse: giàu protein, bổ sung năng lượng.
- Sốt MIX: cân bằng giữa béo – cay – thanh, tạo cảm giác no lâu.
- Khoai tây nghiền: cung cấp tinh bột tốt, bù năng lượng sau giấc ngủ dài.
Sự kết hợp này không chỉ ngon mà còn đầy đủ dinh dưỡng, phù hợp cho một ngày mới năng động.

Khám Phá Các Nguyên Liệu Cao Cấp Từ Đối Tác Của Chúng Tôi Tại: 2redfood.com
📩 Đăng Ký Nhận Bản Tin Ẩm Thực
© fooddaily.vn Trang Tin Tức về Ẩm Thực & Văn Hóa Xu Hướng Ẩm Thực Mới Nhất.
© Tổng hợp và tác giả – Huỳnh Huy Hoà – fooddaily.vn
- Cowgirl Steak và Cowboy Steak: Hai Biểu Tượng Đỉnh Cao của Thế Giới Thịt Bò
- Không Bao Giờ Nấu Hải Sản Đông Lạnh Trên Vỉ Nướng – Đây Là Lý Do
- Sốt Tabasco – Hành Trình Hơn 150 Năm Lan Tỏa Vị Cay Trứ Danh Ẩm Thực Toàn Cầu
- Prosciutto – Thịt Heo Muối Sống Đậm Chất Văn Hóa Ẩm Thực Ý
- Quán Cơm Quê Nguyễn Huệ Quận 1 TP.HCM Xin Lỗi Về Giá Món Ăn Và Việc Đập Bát Lành Thành Bát Mẻ


















