Giới Thiệu Về Ẩm Thực Đường Phố Đà Nẵng
Bib Gourmand MICHELIN Là Gì?
Bib Gourmand là một danh hiệu uy tín do MICHELIN Guide trao tặng cho các nhà hàng hoặc quán ăn phục vụ những món ăn chất lượng cao với mức giá hợp lý, thường được gọi là “giá trị đồng tiền”.
Tên gọi “Bib” xuất phát từ hình ảnh chú lợn Bibendum, linh vật của thương hiệu MICHELIN. Danh hiệu này nhằm tôn vinh những địa điểm ẩm thực mang đến trải nghiệm ngon miệng mà không quá đắt đỏ, phù hợp với đại đa số thực khách.
1. Cháo Vịt Tại Quán Nhân
Đặc Điểm Món Ăn
Cháo vịt tại Quán Nhân là một trong những món ăn nổi tiếng nhất Đà Nẵng. Vịt được ninh nhừ cùng gạo, đậu xanh và hạt ý dĩ, tạo nên hương vị đậm đà và mềm mịn. Món ăn này được nhiều thực khách yêu thích nhờ sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu.
Địa Chỉ
83 Phan Tứ, Phường Mỹ An, Quận Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng. Điện thoại: +84 899 860 495.
2. Bánh Canh Yến
Đặc Điểm Món Ăn
Bánh canh Yến là món ăn đặc trưng của Đà Nẵng với sợi mì dai mềm làm từ bột sắn và bột gạo. Nước dùng đậm đà từ cá lóc và thịt lợn, kết hợp với các topping như chả cá, trứng cút và chả cua, tạo nên hương vị độc đáo.
Địa Chỉ
253 Nguyễn Hoàng, Phường Bình Hiên, Quận Hải Châu, Đà Nẵng. Điện thoại: +84 364 700 711.
3. Cô Chủ Nhỏ – Thiên Đường Của Món Vịt
Đặc Điểm Món Ăn
Cô Chủ Nhỏ nổi tiếng với các món ăn từ vịt, đặc biệt là cháo vịt và vịt luộc. Cháo vịt ở đây được ninh nhừ với cơm và đậu xanh, mang đến hương vị béo ngậy và thơm ngon. Ngoài ra, món gỏi vịt với xoài xanh và các loại thảo mộc tươi cũng là một lựa chọn tuyệt vời.
Địa Chỉ
36 Phan Tứ, Phường Mỹ An, Quận Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng. Điện thoại: +84 362 712 589.
4. Bún Thịt Nướng Tại Phú Hồng
Đặc Điểm Món Ăn
Phú Hồng là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích bún thịt nướng. Thịt lợn nướng thơm ngon được ăn kèm với bún gạo mềm mịn và các loại rau tươi, tạo nên hương vị đậm đà và hấp dẫn.
Địa Chỉ
19 Yên Bái, Phường Hải Châu 1, Quận Hải Châu, Đà Nẵng. Điện thoại: +84 90 558 88 55.
5. Mì Quảng Sứa Hồng Vân
Đặc Điểm Món Ăn
Mì Quảng là món ăn không thể thiếu khi đến Đà Nẵng. Tại Sứa Hồng Vân, bạn sẽ được thưởng thức mì Quảng với sợi mì dày, nhuộm màu nghệ, kết hợp với nước dùng tôm đậm đà và các topping như trứng cút, thịt lợn, tôm và sứa.
Địa Chỉ
59 Lê Hồng Phong, Phường Phước Ninh, Quận Hải Châu, Đà Nẵng. Điện thoại: +84 788 492 977.
Nguồn : https://guide.michelin.com/
- Sữa Yến Mạch Và Những Lời Nói Dối Sự Thật Về Yến Mạch Được Vạch Trần
- Văn Hóa Uống Trà Đá của Người Việt Thói Quen Đời Thường Mang Đậm Bản Sắc Dân Tộc
- Tất Tần Tật Về Thịt Bò Nhập Khẩu Phân Tích Chuyên Sâu Từ Chuyên Gia
- Chưa Kịp Khai Trương Thương Hiệu Trà Sữa Chagee Đã Phải Âm Thầm Xóa Ứng Dụng
- Trải Nghiệm Văn Hóa Phong Phú Tại Lễ Hội Ẩm Thực Pháp 2025 tại Hà Nội